-
የበጋ ምግብ ደህንነት ጠባቂ፡ ቤጂንግ ክዊንቦን የአለም አቀፍ የምግብ ጠረጴዛን ትጠብቃለች።
የበጋው የበጋ ወቅት ሲደርስ ከፍተኛ ሙቀት እና እርጥበት ለምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን (እንደ ሳልሞኔላ፣ ኢ. ኮላይ) እና ማይኮቶክሲን (እንደ አፍላቶክሲን ያሉ) ተስማሚ የመራቢያ ቦታዎችን ይፈጥራሉ። የዓለም ጤና ድርጅት መረጃ እንደሚያመለክተው በዓለም አቀፍ ደረጃ በየዓመቱ 600 ሚሊዮን ሰዎች በ…ተጨማሪ ያንብቡ -
የቤጂንግ ክዊንቦን ቴክኖሎጂ፡ በላቁ ፈጣን ማወቂያ ቴክኖሎጂዎች አቅኚ የአለም ምግብ ደህንነት
የምግብ አቅርቦት ሰንሰለቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ዓለም አቀፋዊ እየሆኑ ሲሄዱ፣ የምግብ ደህንነትን ማረጋገጥ በዓለም ዙሪያ ላሉ ተቆጣጣሪዎች፣ አምራቾች እና ሸማቾች ወሳኝ ፈተና ሆኖ ብቅ ብሏል። በቤጂንግ ክዊንቦን ቴክኖሎጂ፣ የሚያስተዋውቁ እጅግ በጣም ጥሩ ፈጣን የማወቂያ መፍትሄዎችን ለማቅረብ ቁርጠኞች ነን።ተጨማሪ ያንብቡ -
ፀረ-ተህዋስያን መቋቋም (ኤኤምአር) እና የምግብ ደህንነት፡ የአንቲባዮቲክ ቅሪት ክትትል ወሳኝ ሚና
ፀረ-ተህዋስያን መቋቋም (ኤኤምአር) ጸጥ ያለ ወረርሽኝ የአለም ጤናን አደጋ ላይ የሚጥል በሽታ ነው። እንደ የዓለም ጤና ድርጅት መረጃ ከሆነ፣ በ 2050 ከኤኤምአር ጋር የተገናኘ ሞት ቁጥጥር ካልተደረገበት በየዓመቱ 10 ሚሊዮን ሊደርስ ይችላል። በሰዎች መድሃኒት ውስጥ ከመጠን በላይ መጠቀም ብዙውን ጊዜ ጎልቶ ይታያል, የምግብ ሰንሰለት ወሳኝ አስተላላፊ ነው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የአውሮፓ ህብረት የማይኮቶክሲን ገደቦችን አሻሽሏል፡ ለ ላኪዎች አዳዲስ ተግዳሮቶች — ክዊንቦን ቴክኖሎጂ ሙሉ ሰንሰለትን የማሟላት መፍትሄዎችን ይሰጣል
I. አስቸኳይ የፖሊሲ ማስጠንቀቂያ (የ2024 የቅርብ ጊዜ ክለሳ) የአውሮፓ ኮሚሽኑ ተፈፃሚ የሆነ ደንብ (EU) 2024/685 ሰኔ 12፣ 2024፣ ባህላዊ ቁጥጥርን በሦስት ወሳኝ ገጽታዎች ላይ ለውጥ ያደርጋል፡ 1. በከፍተኛው ገደብ የምርት ምድብ ማይኮቶክሲን ዓይነት አዲስ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ቤጂንግ ክዊንቦን በምስራቅ አውሮፓ ውስጥ ሽርክናዎችን በማጠናከር በ Traces 2025 አበራ
በቅርቡ ቤጂንግ ክዊንቦን ቴክኖሎጂ ኃ.የተ.የግ.ማ. ከፍተኛ አፈጻጸም ያላቸውን የኤሊሳ መመርመሪያ ኪቶቹን በ Traces 2025 አሳይቷል፣ በቤልጂየም ውስጥ በተካሄደው የምግብ ደህንነት ሙከራ ቀዳሚ ዓለም አቀፍ ዝግጅት። በኤግዚቢሽኑ ወቅት ኩባንያው ከረጅም ጊዜ አከፋፋዮች fr ጋር ጥልቅ ውይይት አድርጓል።ተጨማሪ ያንብቡ -
የበጋ መጠጥ ደህንነት፡ ዓለም አቀፍ አይስ ክሬም ኢ. ኮሊ የሙከራ መረጃ ሪፖርት
የሙቀት መጠኑ እየጨመረ ሲሄድ አይስ ክሬም ለማቀዝቀዝ ተወዳጅ ምርጫ ይሆናል፣ ነገር ግን የምግብ ደህንነት ስጋቶች -በተለይ የኢሼሪሺያ ኮላይ (ኢ. ኮላይ) መበከልን በተመለከተ ትኩረትን ይፈልጋሉ። ከዓለም አቀፍ የጤና ኤጀንሲዎች የወጡ የቅርብ ጊዜ መረጃዎች አደጋዎችን እና የቁጥጥር እርምጃዎችን አጉልቶ ያሳያል…ተጨማሪ ያንብቡ -
በሆርሞን እና በእንስሳት ህክምና መድሃኒት ቅሪት ትንተና ላይ የአለም አቀፍ ኮንፈረንስ ውህደት፡ ቤጂንግ ክዊንቦን ዝግጅቱን ተቀላቅሏል
እ.ኤ.አ. ከሰኔ 3 እስከ 6፣ 2025 በዓለም አቀፍ ቅሪት ትንተና መስክ አንድ አስደናቂ ክስተት ተካሄዷል—የአውሮፓ ቀሪ ኮንፈረንስ (ዩሮ ሬሲዲ) እና የአለም አቀፍ የሆርሞን እና የእንስሳት ህክምና ቅሪት ትንተና (VDRA) በይፋ ተዋህደዋል፣ በኤንኤች ቤልፎ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ፈጣን የማወቂያ ቴክኖሎጂ፡ ፈጣን ፍጥነት ባለው የአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ የምግብ ደህንነትን የማረጋገጥ የወደፊት ጊዜ
በዛሬው ዓለም አቀፋዊ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ውስብስብ የአቅርቦት ሰንሰለቶችን ደህንነትን እና ጥራትን ማረጋገጥ ትልቅ ፈተና ነው። የግልጽነት እና የቁጥጥር አካላት የደንበኞች ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ጥብቅ ደረጃዎችን በማስከበር ፈጣንና አስተማማኝ የመለየት ቴክኖሎጂዎች አስፈላጊነት...ተጨማሪ ያንብቡ -
ከእርሻ እስከ ሹካ፡ የብሎክቼይን እና የምግብ ደህንነት ሙከራ እንዴት ግልጽነትን እንደሚያሳድግ
በዛሬው ዓለም አቀፋዊ የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ፣ ደህንነትን እና ክትትልን ማረጋገጥ ከምንጊዜውም በላይ ወሳኝ ነው። ሸማቾች ምግባቸው ከየት እንደመጣ፣ እንዴት እንደተመረተ እና የደህንነት መስፈርቶችን ስለማሟላቱ ግልጽነትን ይጠይቃሉ። የብሎክቼይን ቴክኖሎጂ፣ ከቅድሚያ ጋር ተደምሮ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ጊዜው ያለፈበት ምግብ አለምአቀፍ የጥራት ምርመራ፡ ተህዋሲያን ጠቋሚዎች አሁንም የአለም አቀፍ የደህንነት መስፈርቶችን ያሟላሉ?
ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ ከመጣው የአለም የምግብ ብክነት ዳራ አንጻር፣ ጊዜው ያለፈበት ምግብ በአውሮፓ፣ አሜሪካ፣ እስያ እና ሌሎች ክልሎች ለተጠቃሚዎች ተወዳጅ ምርጫ ሆኗል ከዋጋ ቆጣቢነቱ። ነገር ግን፣ ምግብ የሚያበቃበት ቀን ሲቃረብ፣ ረቂቅ ተህዋሲያን የመበከል አደጋ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ወጪ ቆጣቢ አማራጭ የላብራቶሪ ሙከራ፡ መቼ እንደሚመረጥ ፈጣን ስትሪፕስ ከኤልሳ ኪት በአለም አቀፍ የምግብ ደህንነት
የምግብ ደህንነት በአለምአቀፍ የአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ አሳሳቢ ጉዳይ ነው። እንደ አንቲባዮቲኮች በወተት ተዋጽኦዎች ወይም በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ ከመጠን በላይ ፀረ ተባይ መድኃኒቶች ያሉ ቅሪቶች ዓለም አቀፍ የንግድ አለመግባባቶችን ወይም የሸማቾችን ጤና አደጋ ላይ ሊጥሉ ይችላሉ። በባህላዊ የላብራቶሪ ምርመራ ዘዴዎች (ለምሳሌ፣ HPLC...ተጨማሪ ያንብቡ -
የኮሎይድ ጎልድ ፈጣን የሙከራ ቴክኖሎጂ የምግብ ደህንነት መከላከያዎችን ያጠናክራል-የሲኖ-ሩሲያ ማወቂያ ትብብር የአንቲባዮቲክ ቀሪ ፈተናዎች
ዩዝኖ-ሳክሃሊንስክ ፣ ኤፕሪል 21 (INTERFAX) - የሩሲያ ፌዴራል የእንስሳት ሕክምና እና የአካል ጤና ቁጥጥር አገልግሎት (Rosselkhoznadzor) ዛሬ እንዳስታወቀው ከ ክራስኖያርስክ ግዛት ወደ ዩዝኖ-ሳክሃሊንስክ ሱፐርማርኬቶች የሚገቡት እንቁላሎች ከመጠን ያለፈ የ quinolone antibi...ተጨማሪ ያንብቡ
